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-Londres 2012- Restaurantes imperdibles para los turistas Olímpicos
Black Book
Sólo faltan 15 días para que inicien los Juegos Olímpicos de Londres 2012 y no podemos dejar de recomendarte nuestros sitios gastronómicos favoritos de la capital inglesa. Aquellos lugares donde no solo encontrarás satisfacción para tu apetito sino también para tus recuerdos Olímpicos.
Cafeterías, restaurantes, auténtica comida rápida y bares, completarán la experiencia de asistir al evento deportivo más importante del mundo en una de las ciudades más multifacéticas. Te dejamos nuestros favoritos que, pronto, serán los tuyos:
Albion Cafe, Bakery and Food Store: Ubicado en la tranquila Boundary Street, puedes disfrutar de los más ricos tés (o café para paladares que lo prefieren) y deliciosos (tanto en sabor como momentos) brunch’s de toda Inglaterra.
Algunos de los mejores platillos de este lugar incluyen champiñones como el pan tostado con champiñones Portobello o el omelette de champiñones. Nada como sentarse en su terraza y disfrutar del tranquilo pasar de la gente.
St. John Bar and Restaurant Smithfield: A diferencia de algunos restaurantes en Londres, este establecimineto, que también es un bar, sí presta atención a las cervezas que sirve. Aunque es una clara tradición inglesa siempre contar con un buen pub, no todos los lugares donde se sirve buena comida le ponen atención a una de las bebidas más solicitadas del país europeo.
Aquí se puede disfrutar de un almuerzo o cena con horarios específicos pero de 11 de la mañana a 11 de la noche, siempre encontrarás una pinta de London Pale Ale o de Union.
Aunque si planeas comer algo, no te decepcionarán ni sus caracoles ni sus salchichas condimentadas. La experiencia completa para el paladar cervecero exigente o casual.
The Corner Room: En el Townhall Hotel se encuentra un pequeño comedor para sus huéspedes. Escondido en una esquina (como el nombre revela) del primer piso, este modesto espacio podría transportarnos a una época sencilla en que nadie veía el reloj cuando se disfrutaba de un almuerzo y una charla agradables.
Con eso en mente será bastante placentero disfrutar del menú de fines de semana para el brunch que incluye salmón ahumado con huevos revueltos (mucho más elegante de los que suena), lomo de cerdo con pudín de pan portugués o huevos escalfados con chorizo.
Definitivamente imperdible.
Koya: En el barrio de Soho puedes tener algo que cualquier aficionado del verdadero espíritu de la comida rápida ama: Unos noodles sublimes. Y es que por lo general asociamos la comida rápida a lo grasoso, barato y que, si bien puede tener un sabor agradable, jamás será una experiencia gastronómica.
La verdadera comida rápida se refiere a aquella típica de una región o cultura y que siempre se puede comprar y disfrutar, rápido, sin mucha búsqueda. Y eso es lo que Koya ofrece.
Especialistas en el udon, un noodle de harina suave y grueso del sur de Japón, preparan su materia prima todos los días a pie (sí, no a mano) dentro del establecimiento para garantizar frescura y guardar el alma de la comida rápida.
Aunque se pueden disfrutar de otros platillos como tempura o sopa miso, te recomendamos que te quedes con el udon en sus tres variantes: Atsu-atsu, udon en caldo caliente; Hiya-atsu, udon frío servido con caldo caliente en el que se pueden sumergir los noodles; y Hiya-hiya, udon frío servido con una salsa fría.
Ahí quedan pues nuestras recomendaciones. Si tienes la suerte de ir a Londres este verano, disfruta de estas experiencias gastronómicas imperdibles y de la fiesta mundial de los Juegos Olímpicos.
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